Cateringaanbod

Hapjes

Iets te vieren? Een bijzondere bijeenkomst?

Of een (zakelijke) borrel? Maak de bijeenkomst compleet met heerlijke hapjes.

Roomservice biedt een scala aan huisgemaakte hapjes, dips met vers gebakken zuurdesembrood en tafelgarnituur.

Prijsindicatie: € 2,95 p.s.

Lunch

Een lekkere en gezonde lunch zorgt voor energie. Roomservice biedt verschillende vormen van lunches.

Dit kan in buffetvorm of per persoon verpakt in een lunchtas. Een lunch kan bestaan uit een verse soep, rijk belegde sandwiches, gezonde salades en iets zoets. Uiteraard kan dit naar wens worden aangepast en uitgebreid.

Op verzoek lever ik ook dranken, smoothies en huisgemaakte limonades.

Vanaf € 14,50 p.p.

Diner

Roomservice biedt een ruim aanbod aan heerlijke gerechten. Smaakvol, kleurrijk en met liefde bereidt. Een opgemaakt buffet met veel groenten en prachtige salades.

Een eenvoudig diner kan bestaan uit een warme maaltijd, aangevuld met een salade en een klein nagerecht. Een uitgebreid diner buffet kan bestaan uit meerdere warme gerechten, salades + zuurdesembrood en verschillende nagerechten.

Vanaf € 21,50 p.p.

Persoonlijk voorstel

Ik breng de geuren en kleuren van Roomservice met plezier tot leven bij iedere gelegenheid, ook die van jou! Ik doe graag een persoonlijk voorstel.

Wil je meer informatie? Aarzel dan niet om contact op te nemen.

Blik in de keuken
Om je alvast wat inspiratie te geven, vind je hieronder een greep uit mijn favoriete gerechten:

Borrelhapjes: - Bruschetta met gegrilde nectarine, prosciutto en ricotta; - Bruschetta met ricotta, tijm en gepofte druiven; - Bruschetta met mortadella, ricotta en pistache; -Blini's met gerookte zalm, appel en zure room; - Gegrilde aubergine rolletjes met kruidenricotta; - Geitenkaaslolly met druif en pistache; - Zalmlolly met kruidenkaas; - Focaccia met burrata, ansjovis en gremolata; - Mini worstenbroodjes met varkensgehakt en venkelzaad; - Pannenkoekjes met paddenstoelen en housinsaus; - Arancini (risottoballetjes) met truffelmayonaise; - Dip van artisjokken, feta en rucola; - Dip van geroosterde paprika en feta (geserveerd met zuurdesembrood); - Labneh met dukkah en gepofte bietjes (geserveerd met platbrood); - Dip van gepofte bietjes, tahin en citroen (geserveerd met zuurdesembrood). *Bovenstaande hapjes zijn slechts een indicatie. Neem contact op voor de mogelijkheden.

Lunchgerechten: - Harira (Marokkaanse) soep; - Wortel-paprikasoep met gegrilde venkel; - Geroosterde paprikasoep met geitenkaasroom en kervel; -Rode linzensoep met kokosmelk en koriander; - Pittige pompoensoep met dukkah; -Spinazie-courgettesoep met kokos en rode peper; - Geroosterde cherrytomatensoep met zure room en tuinkers; - Romige knolselderijsoep; - Salmorejo (koude Spaanse soep); - Gazpacho; - Zuurdesem sandwich met paprikaspread en gegrilde groenten / Rosbief en truffelmayonaise / Homemade hummus en dukkah / Gegrilde kip en bieslook mayonaise / Zalm en avocado / Bietenspread en feta; - Salade met limabonen, granaatappel en huisgemaakte pesto; - Salade met geroosterde pompoen, sinaasappel en pecorino; - Fattouche; - Hartige taart met vijgen en geitenkaas; - Hartige taart met aardappel, Gruyère en feta; - Pompoentaart met wortel, bieslook en parmezaanse kaas. *Bovenstaande gerechten zijn slechts een indicatie. Neem contact op voor de mogelijkheden.

Hoofdgerechten: - Zoet-hartige couscous met pecannoten, perzik en kippendijfilet; - Geroosterde wortelsalade met granaatappelpitjes; - Ovengebakken aardappelen met salie, olijven en citroen; - Kokosdahl met geroosterde wortel en ingelegde rode ui; - Kippenbouten in witte wijn uit de oven met oregano en dadels; - Ovenkabeljauw met kalamata olijven, tomaat en kappertjes; - Romige lamscurry met amandelen, kokos en koriander. - Zachtgegaarde sukade met salsa verde; - Bietentartaar met mosterdkaviaar; - Aubergine uit de oven met tahindressing en sesamzaadjes. - Gesmoorde rundvleesribbetjes met limabonen, spinazie en vijgen; - Zoete aardappelgratin met salie; - Kruidige geroosterde bloemkool met tahinsaus en granaatappelpitjes; *Bovenstaande gerechten zijn slechts een indicatie. Neem contact op voor de mogelijkheden.

Nagerechten: - Panna cotta met rood fruit; - Toffee brownies; - Lemon bars met frambozen; - Arretjescake met pistache en munt; - Lemonposset; - Chocolade teacakes met ganache en framboos; - Cannoli met chocolade, sinaasappel en pistache; - Kaneelpavlova met pralinécrème en verse vijgen; - Kersencheesecake met crumble van amandel; - Klassieke tiramisu; *Bovenstaande gerechten zijn slechts een indicatie. Neem contact op voor de mogelijkheden.